Bar Consulting

Bar Consulting – został stworzony w oparciu o coraz to większe zapotrzebowanie ze strony rynku gastronomicznego. Projekt ten zakłada fachową i profesjonalną pomoc doradczą w tematyce baru oraz wszystkich przyległych do niego dziedzin. Skierowany jest do właścicieli, menadżerów oraz kierowników.

drink

Projekt ten składa się między innymi z następujących etapów:

  • Aranżacja, tworzenie od podstaw nowych ergonomicznych barów oraz modyfikacja już istniejących w klubach, pubach, restauracjach oraz hotelach w celu poprawienia ich funkcjonalności.
  • Profesjonalne układanie kart koktajli i portfolio alkoholi w zależności od specyfiki danego lokalu, pory roku oraz wydajności baru.
  • Kompleksowa rekrutacja pracowników i przygotowanie niezbędnych szkoleń, opracowanych indywidualnie pod kątem lokali gastronomicznych.
  • Wszystkie te rozwiązania mają na celu stworzenie takiego baru, w którym praca będzie efektywniejsza oraz bardziej widowiskowa. Poprzez szybszy i sprawniejszy serwis osiągniemy zadowolenie wśród gości oraz zwiększymy utargi w lokalu.

zdjecie2.jpg

W/w usługę wykonywaliśmy w:

  • hotelu "Villa Park" - Goleniów,
  • klubie "Cuba Libre" - Łódź,
  • klubie "The Nine" - Warszawa,
  • hotelu "Fado" - Gorzów Wielkopolski,
  • klubie "Lulu" - Szczecin,
  • restauracji "American Bar" - Szczecin,
  • restauracji "Z Drugiej Strony Lustra" - Szczecin,
  • klubie "Elefunk The Club" - Szczecin
  • bistro – café “Ceglana” - Szczecin

 

zdjecie3.jpg


ul. Targ Rybny 1
70-535 Szczecin

      

Czynne:
pon-pt: 9-16

mail


phone +48 91 30 70 619
mobile +48 605 26 00 22

   

mobile +48 607 07 59 62
mobile +48 883 055 355